Yaklaşık 1 yıldır Lizbon’da yaşıyorum ve Portekiz yemek kültürünün beni çok da etkilemediğini peşinen söylemek isterim. Özellikle neredeyse hiç baharat kullanılmaması, yemeklerin bulamaç halinde bir çok malzemenin karışımından ya da tam tersi çok az malzemeyle…